KJØTT:

Me startar med kjøttprodukt frå hausten 2016.
Ta kontakt dersom du er interessert i produkt
frå dei frittgåande, grasetande kyra våre, eller
hald eit auge på nettsida / facebooksida for
å sjå kva som er tilgjengeleg.

OSTAR:

Alle ostane er laga av enten ku- eller geitemjølk. Me vil ikkje blanda dei to typane. All mjølk er pasteurisert før ystinga.

GRØNSAKER:

Me har grønsaker og urter for sal
i gardsbutikken  avhengig av kva som
er tilgjengeleg gjennom sesongen.

Hald auge med facebooksida vår
for å sjå kva som er i vente.

 

MYRDAL KVIT GEITOST

Myrdal kvit geitost er populær på grunn av den deilige konsistenten og milde geite-mjølksmak. Dette er ein ost laga av rein geitemjølk og passar utmerket med andre smakar og urter.

Myrdal lagra kvit geitost
er det perfekte norske alternativet til parmesan, pecorino eller manchego.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert, minigeitost 360g, osteske (moden geitost) 175g

MYRDAL KVIT GEITOST MED RAMSLØK

To populære produkt kombinert i ein perfekt ost. Den norske urten ramsløk, som veks på Vestlandet, kombinert med kvit geitost, framhev alle smakane til det fulle.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert, osteske 175g

 

 

MYRDAL KVIT GEITOST

MED EKTE TRØFFEL

Myrdal kvit geitost med ekte trøffel. Ein skikkeleg god ost med utmerka trøffelsmak.

Veldig god på varme rettar, som steak/kjøtt eller pasta!
Ein ost du aldri gløymer.

Heile ostar, osteske 175g

 

 

MYRDAL RAMSLØKOST

Denne kumjølkosten med den urgamle norske urten ramsløk har blitt ein favoritt hos mange av våre kundar. Ein mild men tydeleg løksmak.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert, osteske 175g

MYRDAL ITALIENSK KRYDDEROST

Ein kumjølkost med perfekt italiensk blanding av urter. Paprika, soltørka tomat, kvitløk, timian og basilikum.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert

 

MYRDAL HONNINGKLØVEROST

Ein goudaost med blad frå honningkløver. Osten har ein varm 'nøtteaktig' smak og er perfekt på ein ostetallerken med brød eller toast

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert

 

 

MYRDAL FJELLOST

Fjellost er en kumjølkost som modnast i minimum 5 månader under perfekte forhold for å få fram dei gode smakane. Resultatet er ein moden,
rund smak.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert, osteske 175g

 

 

 

MYRDAL PEPPAROST

Goudaost av kumjølk med ein mix av cayennepeppar, svart og grøn peppar. Ein skikkeleg
'spicy' ost.

Heile ostar 4-5 kilo, 350g vakumert, 360g peparkule

 

 

MYRDAL NØKKELOST

Ein tradisjonell kumjølkost
med karvefrø. Ein smak frå 'gode gamle dagar'.

Heile ostar, 350g vakumert

 

 

MYRDAL JULEOST

Edam-ost av 360 gr i raud voks, berre tilgjengeleg i oktober, november, desember.

 

 

GÅVEPAKKAR

I gardsbutikken sel me ferdige gåvepakkar med ulike kombinasjonar av Myrdal ost, inkludert ein ostekniv.

Me kan også laga til ein personleg gåve med eit utval
av alle produkta frå farmshop.

Velsmakande lokale produkt
i ei fancy gåveinnpakking er den mest originale gåva til eitkvart høve, som bursdagar, takkegåver eller julegåve.

 

Kontakt oss om kva du ønskjer og til kva for ein sum, så lagar me til ei passande gåve til deg.

 

 

Osten vår vert også seld
i mange av butikkjedene
i Hordaland, i avdelinga
for lokal mat.

Delt inn i tre grupper:  kjøt, grønnsaker og ostar.

Kvalitetsost frå Tysnes

Produksjon av nettside: bladet Tysnes Foto: Camilla Korsnes